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VOIGT, T.

TRATADO DE TECNOLOGIA FARMACEUTICA.

EDITORIAL ACRIBIA
9788420005010
langage: Castellano
Ancien
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45.07 €
5% DTO
42.82 €
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Boast, M.

REFRIGERACIÓN: LIBRO DE BOLSILLO

ACRIBIA
9788420008370
langage: Castellano
En stock
Collection SIN COLECCION
Obligatoire Couverture souple ou poche
23.00 €
5% DTO
21.85 €
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Couverture souple ou poche
Bender, A. E.

DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICIÓN/TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA
9788420011370
langage: Castellano
En stock
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
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Coultate, T. P.

ALIMENTOS. LO QUE CONVIENE SABER PARA UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA

ACRIBIA
9788420008349
langage: Castellano
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Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Couverture souple ou poche
VV.AA.

CONSERVACIÓN NO TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA
9788420008882
langage: Castellano
En stock
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
33.00 €
5% DTO
31.35 €
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Bell, Ch./Kyriakides, A.

E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS

ACRIBIA
9788420009100
langage: Castellano
En stock
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
19.00 €
5% DTO
18.05 €
INTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS
Disponible bajo pedido a proveedor
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Lomas, C.

INTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA
9788420009803
langage: Castellano
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
25.00 €
5% DTO
23.75 €
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Icmsf

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5

ACRIBIA
9788420008547
langage: Castellano
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Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
64.00 €
5% DTO
60.80 €
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Wright, S.

PROCESADO/PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS

ACRIBIA
9788420009742
langage: Castellano
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Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
33.00 €
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Ducauze, J.Ch.

FRAUDES ALIMENTARIOS. INDICACIONES REGLAMENTARIAS/METODOLOGÍA

ACRIBIA
9788420010779
langage: Castellano
En stock
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
48.00 €
5% DTO
45.60 €
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HIGIENE VETERINARIA DE LOS ALIMENTOS
Disponible bajo pedido a proveedor
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Fehlhaber, K./Janetschke, P.

HIGIENE VETERINARIA DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA
9788420007793
langage: Castellano
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
66.00 €
5% DTO
62.70 €
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Disponible bajo pedido a proveedor
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Kunz, B.

CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. OBTENCIÓN, APLICACIONES E INVESTIGACIÓN

ACRIBIA
9788420005751
langage: Castellano
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
11.00 €
5% DTO
10.45 €
Disponible bajo pedido a proveedor
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Watson, D. H.

REVISIONES SOBRE CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1: HIGIENE/SEGURIDAD ALIMENTARIA

ACRIBIA
9788420007632
langage: Castellano
Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
11.00 €
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10.45 €
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Roberts, D.

MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN

ACRIBIA
9788420009056
langage: Castellano
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Collection CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Obligatoire Couverture souple ou poche
29.00 €
5% DTO
27.55 €
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Disponible bajo pedido a proveedor
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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

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9788420009346
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CULTIVO DE MICROORGANISMOS PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. OBTENCIÓN, APLICACIONES E INVESTIGACIÓN

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REVISIONES SOBRE CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1: HIGIENE/SEGURIDAD ALIMENTARIA

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MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN

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MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

ACRIBIA
9788420009346
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Obligatoire Couverture souple ou poche
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