Llibres de medicina
Mostrando
16430 resultats
Ordenar per
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
MANUAL DE QUÍMICA/BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008431
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
ACRIBIA
9788420009087
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
38.00 €
5% DTO
36.10 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009124
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
15.00 €
5% DTO
14.25 €
Tapa tova o butxaca
Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idioma: Castellano
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
76.00 €
5% DTO
72.20 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Gray, N. F.
CALIDAD DEL AGUA POTABLE. PROBLEMAS/SOLUCIONES
ACRIBIA
9788420008219
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
38.00 €
5% DTO
36.10 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Lewis, M. J.
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS/DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
ACRIBIA
9788420007441
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
37.00 €
5% DTO
35.15 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Beerens, H./Luquet, F. M.
GUÍA PRÁCTICA PARA EL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE LA LECHE/LOS PRODUCTOS LÁCTEOS
ACRIBIA
9788420006680
Idioma: Castellano
antiguo
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
14.00 €
5% DTO
13.30 €
Tapa tova o butxaca
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
95.00 €
5% DTO
90.25 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Lawson, H.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN
ACRIBIA
9788420008806
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
32.00 €
5% DTO
30.40 €
Enviament gratu‹t!
NUTRICIÓN/METABOLISMO
ACRIBIA
9788420010632
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Fink, E.
NUTRICIÓN/DIETÉTICA LIBRO DE BOLSILLO
ACRIBIA
9788420010755
Idioma: Castellano
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
NUTRICIÓN/SALUD PÚBLICA
ACRIBIA
9788420010786
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
MANUAL DE QUÍMICA/BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420008431
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
33.00 €
5% DTO
31.35 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Icmsf
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
ACRIBIA
9788420009087
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
38.00 €
5% DTO
36.10 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009124
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
15.00 €
5% DTO
14.25 €
Tapa tova o butxaca
Kinton, R.
TEORÍA DEL CATERING
ACRIBIA
9788420009063
Idioma: Castellano
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
76.00 €
5% DTO
72.20 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Rosenthal, A. S. J.
TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
ACRIBIA
9788420009506
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
51.00 €
5% DTO
48.45 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Cauvain, S. P./Young, L. S.
FABRICACIÓN DE PAN
ACRIBIA
9788420009834
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Gray, N. F.
CALIDAD DEL AGUA POTABLE. PROBLEMAS/SOLUCIONES
ACRIBIA
9788420008219
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
38.00 €
5% DTO
36.10 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Lewis, M. J.
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALIMENTOS/DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
ACRIBIA
9788420007441
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
37.00 €
5% DTO
35.15 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Beerens, H./Luquet, F. M.
GUÍA PRÁCTICA PARA EL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE LA LECHE/LOS PRODUCTOS LÁCTEOS
ACRIBIA
9788420006680
Idioma: Castellano
antiguo
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
14.00 €
5% DTO
13.30 €
Tapa tova o butxaca
Bourgeois, C. M.
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 1: ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD/CALIDAD ALIMENTARIA
ACRIBIA
9788420007717
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
40.00 €
5% DTO
38.00 €
Enviament gratu‹t!
Tapa tova o butxaca
Doyle, M. P.
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS/FRONTERAS
ACRIBIA
9788420009339
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
95.00 €
5% DTO
90.25 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Lawson, H.
ACEITES/GRASAS ALIMENTARIOS. TECNOLOGÍA, UTILIZACIÓN/NUTRICIÓN
ACRIBIA
9788420008806
Idioma: Castellano
| Col·lecció | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
32.00 €
5% DTO
30.40 €
Enviament gratu‹t!
NUTRICIÓN/METABOLISMO
ACRIBIA
9788420010632
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Enviament gratu‹t!
Disponible bajo pedido a proveedor
Tapa tova o butxaca
Fink, E.
NUTRICIÓN/DIETÉTICA LIBRO DE BOLSILLO
ACRIBIA
9788420010755
Idioma: Castellano
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
13.00 €
5% DTO
12.35 €
Tapa tova o butxaca
VV.AA.
NUTRICIÓN/SALUD PÚBLICA
ACRIBIA
9788420010786
Idioma: Castellano
Disponibilitat
| Col·lecció | SIN COLECCION |
|---|---|
| Enquadernació | Tapa tova o butxaca |
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Enviament gratu‹t!