TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS/PRÁCTICA
Fellows, P.
EAN
9788420010939
Editorial
ACRIBIA
Ano de edição
2007
Páginas
746
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Largura
200
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