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Sinopse SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública
EAN
9788491803775
Editorial
Ano de edição
2019
Páginas
338
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
N.º coleção
609
Coleção
SIN COLECCION
Alto
235
Largura
155