MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARI
Icmsf
EAN
9788420010373
Editorial
ACRIBIA
Ano de edição
2004
Páginas
382
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
210
Largura
270
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