MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6: ECOLOGÍA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
Icmsf
EAN
9788420009346
Editorial
ACRIBIA
Ano de edição
2001
Páginas
608
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Largura
200
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