MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. FUNDAMENTOS ECOLÓGICOS PARA GARANTIZAR/COMPROBAR LA INTEGRIDAD (INOC
Mossel, D. A. A./Moreno, B.
EAN
9788420009988
Editorial
ACRIBIA
Ano de edição
2003
Páginas
724
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Largura
200
Em stock
Envio grátis!
DISPONIBLE (Entrega en 1-3 días)
75,00 €
-5%
71,25 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa-nos a tua opinião
0 opiniones
A tua pontuação
Deixa-nos a tua opinião
/ caracteres