MÉTODOS PARA MEDIR PROPIEDADES FÍSICAS EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS
VV.AA.
EAN
9788420009391
Editorial
Ano de edição
2001
Páginas
426
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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