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- MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
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Sinopse MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
EAN
9788417057459
Editorial
Ano de edição
2019
Páginas
336
Obrigatório
Capa mole ou bolso
Idioma
Castellano
Coleção
GASTRONOMIA
Alto
220
Largura
145