- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Catalão
Sinopse La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre i el Montsiá. La seva autora, antropóloga social i professora de cuina, aplega en el receptari ápats que, sovint, presenten variacions --i fins i tot canvien de nom-- d'un poble a l'altre.
EAN
9788497911436
Editorial
Páginas
144
Idioma
Catalão
Coleção
EL CULLEROT
Alto
300
Largura
200