- Libros
- SOCIOLOGIA
- Capsicum y cultura : la historia del chilli
- Libros
- SOCIOLOGIA
- Capsicum y cultura : la historia del chilli
Sinopse Capsicum y cultura : la historia del chilli
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
EAN
9789681653804
Editorial
Ano de edição
2014
Páginas
203
Idioma
Castellano
Coleção
ANTROPOLOGIA
Alto
230
Largura
150