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- Recetas básicas de Japón
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Sinopse Recetas básicas de Japón
Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa. Su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra; brinda, además, la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de preparar multitud de platos sabrosos e imaginativos.
EAN
9788415989264
Editorial
Ano de edición
2014
Páxinas
256
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
ESCUELA DE COCINA
Alto
245
Ancho
192