QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

Name: QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Price: 95 EUR
Availability: InStock
Author: Belitz, H. D./Grosch, W.
ISBN: 9788420011622

Belitz, H. D./Grosch, W.

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EAN

9788420011622

Editorial

Ano de edición

2012

Páxinas

938

Encadernación

Tapa branda ou peto

Idioma

Castellano

Colección

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alto

270

Ancho

210

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