- Libros
- Libros de agricultura e gandaría
- Procesamiento de productos lacteos
- Libros
- Libros de agricultura e gandaría
- Procesamiento de productos lacteos
Sinopse Procesamiento de productos lacteos
Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.
EAN
9788497616119
Editorial
Ano de edición
2011
Páxinas
112
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
150
Ancho
105