MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS DE LOS PATÓGENOS MICROBIANOS. VOLUMEN 5
Icmsf
EAN
9788420008547
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
1998
Páxinas
612
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Ancho
200
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