MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA
De La Fuente Jiménez, Carlos
Antigo

Sinopse MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA

Como su nombre indica, no se trata de un libro más de repostería casera, sino de un manual profesional, que describe la composición y utilización de las cremas y masas de pastelería clásica, tanto nacional como internacional.
EAN
9788486505349
Ano de edición
1991
Páxinas
184
Idioma
Castellano
Alto
220
Ancho
160
En stock
Envío gratis a partir de 19€
DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)
13,00 €
-5%
12,35 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opiniones
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres