Mallorca, gastronomía y cocina
Aleu Amat, Oriol

Sinopse Mallorca, gastronomía y cocina

La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
EAN
9788484782681
Ano de edición
2022
Páxinas
192
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
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160
Ancho
155
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