LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE

Name: LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE
Price: 8 EUR
Availability: OutOfStock
Author: ALIKI
ISBN: 9788426127570

ALIKI

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Sinopse LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE

¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y su

EAN

9788426127570

Editorial

JUVENTUD

Ano de edición

1993

Páxinas

Encadernación

Tapa branda ou peto

Idioma

Castellano

Colección