FABRICACIÓN DE PAN
Cauvain, S. P./Young, L. S.
EAN
9788420009834
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2002
Páxinas
442
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
240
Ancho
170
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