El gran llibre del bolets
Estevez, Marc
Catalán

Sinopse El gran llibre del bolets

Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya. Amb fotografies de les espécies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada... Per conéixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los. L'expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d'arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s'hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiéncia única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neófits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantástica selecció de receptes per gaudir-ne a l'aperitiu, al primer plat, al segon... i fins i tot a les postres!
EAN
9788416154005
Editorial
Ano de edición
2014
Páxinas
240
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Colección
VARIOS
Alto
230
Ancho
160
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opiniones
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres