DECORAR PASTELES
Parra, Belén

Sinopse DECORAR PASTELES

¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones. Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.
EAN
9788491873457
Editorial
RBA
Ano de edición
2019
Páxinas
192
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Colección
PRÁCTICA
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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