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- Libros de cociña
- Cocina tradicional vasca
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Sinopse Cocina tradicional vasca
Cocina vasca es sinónimo de buena cocina, auténtica y definitiva. En este libro ponemos a su alcance las recetas de siempre, desde sopas hasta dulces, pasando por títulos tan sugerentes como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada.
EAN
9788415401810
Editorial
Ano de edición
2014
Páxinas
190
Idioma
Castellano
Colección
SABOR DE NUESTRA TIERRA
Alto
300
Ancho
200