- Libros Texto
- Au service du client. Francés para cocina y restauración
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Sinopse Au service du client. Francés para cocina y restauración
Oltima edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
EAN
9788497324021
Editorial
Ano de edición
2005
Páxinas
369
Idioma
Castellano
Colección
CICLOS FORMATIVOS
Alto
300
Ancho
200