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- Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo
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Premières pages
Synopsis Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo
La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.
EAN
9788417225988
Éditorial
Année d'édition
2018
pages
160
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Castellano
Collection
VETERINARIA
Haute
240
Largeur
170