Quesos de España
Balasch Blanch, Enric

Synopsis Quesos de España

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
EAN
9788467786149
Année d'édition
2022
pages
256
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Castellano
N° collection
7
Collection
Atlas Ilustrado
Haute
270
Largeur
235
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