- Livres
- Livres de cuisine
- MÁS ALLÁ DEL SUSHI
- Livres
- Livres de cuisine
- MÁS ALLÁ DEL SUSHI
Premières pages
Synopsis MÁS ALLÁ DEL SUSHI
Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.
Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajero incansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.
EAN
9788412106886
Éditorial
Année d'édition
2021
pages
400
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Castellano
Collection
NARRATIVA
Haute
230
Largeur
155
22,95 €
-5%
21,80 €
22.95 €
- 5 % dto
21.80 €