La nova cuina de les Garrigues
DDAA
Catalan

Synopsis La nova cuina de les Garrigues

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.
EAN
9788494111969
Année d'édition
2014
pages
120
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Catalan
Collection
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA
Haute
210
Largeur
210
Disponible bajo pedido a proveedor
Envío gratis a partir de 19€
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés
17,00 €
-5%
16,15 €
Otros lectores lo han calificado con
Laisse-nous ton avis
0 opiniones
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caracteres