- Libros
- GASTRONOMIA
- LA CUENTA, POR FAVOR
- Libros
- GASTRONOMIA
- LA CUENTA, POR FAVOR
Premières pages
Synopsis LA CUENTA, POR FAVOR
David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.
EAN
9788408194279
Éditorial
Année d'édition
2018
pages
376
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Castellano
Collection
PLANETA GASTRO
Haute
230
Largeur
145