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- GASTRONOMIA
- La cocina canaria
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Synopsis La cocina canaria
Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
EAN
9788499282503
Éditorial
Année d'édition
2013
pages
256
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Castellano
Collection
UN VIAJE POR
Haute
280
Largeur
215