HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. DIRECTRICES PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN/CATERING
Johns, N.
EAN
9788420008943
Éditorial
ACRIBIA
Année d'édition
1999
pages
406
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Castellano
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Haute
300
Largeur
200
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