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Premières pages
Synopsis COCOTTES
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
EAN
9788408197546
Éditorial
Année d'édition
2018
pages
228
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Castellano
Collection
PLANETA GASTRO
Haute
240
Largeur
170