Primeras páginas
Sinopsis Meterse un pájaro en la boca
Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos. El periodista y escritor Pau Arenós indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
EAN
9788419483614
Editorial
Año de edición
2024
Páginas
121
Idioma
Castellano
Nº colección
02
Colección
Hojas de Col
Alto
180
Ancho
110