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- ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
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Synopsis ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
- Realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.
EAN
9788411843980
Editorial
Ebook format
EPUB
Year of edition
2024
pages
204
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6