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- DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408
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DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408
CARMEN MARÍA SOLÍS LARA;MANUEL ASTORGA MURILLO;MARÍA NIEVES JIMÉNEZ ROMERO
DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408
CARMEN MARÍA SOLÍS LARA;MANUEL ASTORGA MURILLO;MARÍA NIEVES JIMÉNEZ ROMEROSynopsis DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. HOTR0408
- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.
EAN
9788411034944
Editorial
Ebook format
EPUB
Year of edition
2023
pages
190
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6