Synopsis CARNES
* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas.
* Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes...
* Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria...
* Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo...
* El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.
EAN
9781683253099
Editorial
Ebook format
EPUB
Year of edition
2016
pages
56
Idiom
Spanish
Ebook rights
Número de activaciones: 6