Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
Ignasi Domènech
Català

Sinopsi Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.
EAN
9788489890589
Pàgines
128
Idioma
Català
Col·lecció
EL CULLEROT
Alt
300
Ample
200
9,62 €
-5%
9,14 €
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres