Pan, masas y mermeladas

Name: Pan, masas y mermeladas
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Author: VV.AA.
ISBN: 9788466234733

VV.AA.

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Sinopsi Pan, masas y mermeladas

Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.

EAN

9788466234733

Editorial

LIBSA

Any d'edició

2016

Pàgines

128

Enquadernació

Tapa dura

Idioma

Castellano