MICROBIOLOGÍA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
Jay, J. M.
EAN
9788420011257
Editorial
Any d'edició
2009
Pàgines
788
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
300
Ample
200
Otros lectores lo han calificado con
Deixa’ns la teva opinió
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres