Máis alá do padal

Name: Máis alá do padal
Price: 52 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Torre Delgado, Sonia
ISBN: 9788476806326

Torre Delgado, Sonia

0 opiniones

Sinopsi Máis alá do padal

"Máis alá do padal" é unha obra distinta, desigual, dispar, que fai un recorrido pola gastronomía galega, coa adaptación fresca de pratos tradicionais nos que o producto autóctono e o respecto pola usanza constitúen os principios esenciais Sen pretensións de recetario de cociña o uso, senón máis ben, de transmisión de sentimentos, sentimentos aos que nos leva a ollada das paxases que escoltan cada fotografía e que logran mergullar ao lector na transformación do xénero unha vez cocinado. Na mesturas de cocina, fotografía e literatura, reside toda a beleza desta obra que acada un propósito buscado: non deixar indiferente.

EAN

9788476806326

Editorial

IR INDO

Any d'edició

2008

Pàgines

128

Enquadernació

Tapa dura

Idioma

Gallec