INTRODUCCIÓN AL CÁLCULO DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS
Lomas, C.
EAN
9788420009803
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
2002
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
270
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210
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