ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS. APLICACIONES PRÁCTICAS
VV.AA.
EAN
9788420010434
Editorial
ACRIBIA
Any d'edició
2004
Pàgines
380
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellano
Col·lecció
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alt
240
Ample
170
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