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- 500 Platos mexicanos
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Sinopsi 500 Platos mexicanos
Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.
EAN
9788480768849
Editorial
Any d'edició
2010
Pàgines
288
Enquadernació
Libro
Idioma
Castellano
Col·lecció
500
Alt
150
Ample
150
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